商品詳細

自社栽培酒米の丸米を使用し、糀の配合を「８」から「１３.５」に増量した贅沢な漬け床です。
三五八漬けは東北地方（福島、山形、秋田）に伝わる糀を生かした伝統的な漬け床です。
三五八にお水とお好みの野菜を入れて一晩漬けるだけで美味しい三五八漬けが完成します。
糀が生み出すやさしい甘みと旨みが、野菜はもちろんお肉やお魚の美味しさを引き立てます。